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TPE Restauration

Dans le cadre de l’axe « Très Petite Entreprise Restauration », le service Prévention a entamé la formation des conseillers tourisme aux outils d’évaluation des risques professionnels (OIRA).

La signature d’une convention avec la CCI-IG a posé les bases d’un partenariat qui débute sur le secteur de la restauration qui devrait s’étendre aux autres secteurs d’activité.

A ce titre, le contrôleur de sécurité qui a en charge le secteur SCIAL (Service et Commerce et industries Alimentaires) intervient régulièrement lors des 5 jours pour entreprendre et lors des Mardis du tourisme.

Dans le cadre de l’action restauration, des sessions de formation ont été proposées à l’initiative de la CCI-IG auprès de ses ressortissants restaurateurs. Nous avons été présent à chaque session. L’objectif étant de les former à la prise en main de l’outil d’évaluation des risques en ligne.